훈제장어

민물장어의 효능

비타민A의 함량이 뛰어나 보양, 강장 식품으로 스테미너 식품이며 비타민E는 불포화 지방산의 산화를 억제하고 여성의 난소작용을 활발하게 하여 노화방지 및 피부미용에 우수한 효과가 있습니다.

민물장어의 영양소

  • 인체에 중요한 미네랄 칼슘
  • 관절염 통증을 완화 시키는 인
  • 빈혈 예방에 좋은 철
  • 당뇨병 및 합병증을 억제하는 비타민 B2
  • 바이러스 퇴치에 좋은 비타민C
  • 시력이나 병을 회복시키는 비타민A
  • 스트레스를 해소 시키는 비타민B1
  • 몸에 좋은 불포화 지방
  • 에너지원의 중요한 보급원인 탄수화물
  • 몸의 중요한 부분을 만드는 단백질

프리미엄 민물장어구이는 다릅니다!

신선한 장어만을 골라 가공하여 최고의 맛을 자랑합니다!
두 번의 스팀 샤워와 세 번의 양념, 다섯 번 구워 식감이 부드럽고 달콤한 소스의
맛과 향기로 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.

완전식품이라 간단히 해동하여 바로 즐길 수 있습니다!
냉장실에서 적정시간 해동을 하거나 전자레인지에서 해동하여 간편하게 즐길 수 있다.

장어를 이용한 어떠한 요리도 가능합니다!
장어덮밥, 장어초밥, 장어숙회등 다양하고 간편하게 요리할 수 있습니다.

프리미엄 민물장어구이 더욱 맛있게 먹는 방법

장어 구이와 함께 초생강 또는 야채를 곁들여 드시면 더욱 맛있는 장어 고유의 맛을 더욱 즐길수 있습니다.

전자레인지

제품포장을 살짝 뜯어 봉지째 전자레인지(700W)에 넣고 2분정도 데우시면 맛있고 건강한 장어구이가 완성 됩니다.

후라이팬

후라이팬에 종이호일을 깔아준뒤 해동된 장어를 올려 약3~4분간 데워 원하는 크기로 잘라 기호에 따라 알맞게 드시면 됩니다.

세계인의 입맛도 사로잡은
프리미엄 민물장어구이

오랜 경험을 통하여 오직 고객에게 참먹거리를 제공하고자 했던 주식회사 동강실업은 국내뿐 아니라 전 세계적으로 교류하며 더 좋은 먹거리를 고객에게 선보이고자 노력하고 있습니다 또한 세계 청정지역의 먹거리를 믿고 먹을 수 있는 좋은 상품으로 개발 하고자 오늘도 최선을 다하고 있습니다.

깨끗한 수질 관리로 좋은 장어만 사용합니다.

미세한 불순물도 걸러내는 청정시스템으로 수질을 관리하고 정화하여 깨끗한 수질에서 자란 프리미엄 민물장어는 믿고 드실 수 있습니다.

최고의 상품만을 선별하여 사용합니다.

깨끗한 환경에서 좋은 먹이를 먹고자라 육질이 두껍고 탄력이 있습니다. 맛좋은 프리미엄 민물장어는 최고의 맛을 자랑합니다.

프리미엄 민물장어구이는
위생 관리도 최고입니다.

HACCP 꼭! 확인하세요!

식품의약품안전처가 인증한 프리미엄 민물장어구이는 신선한 원재료의 선별과 깨끗한 가공 단계를 거쳐 위생적 포장 작업 후 안전하게 관리 유통하므로 프리미엄 민물장어구이는 고객이 원하는 참먹거리를 위해 최선을 다 하고 있습니다.

해썹은 위해요소분석(Hazard Analysis)과 중요관리점(Critical Control Point)의 영문 약자로서 해썹 또는 식품안전관리인증기준이라 한다.

위해요소 분석이란 "어떤 위해를 미리 예측하여 그 위해요인을 사전에 파악하는 것"을 의미하며, 중요관리점이란 "반드시 필수적으로 관리하여야 할 항목'이란 뜻을 내포하고 있다. 즉 해썹(HACCP)은 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계를 말한다.

주식회사 동강실업은 최고 품질의 제품
고객의 안전을 책임집니다.

바른 먹거리의 올바른 선도자가 되기 위해 주식회사 동강실업은 끝없는 노력과 고객의 신뢰를 받기 위하여 최선을 다하겠습니다.

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